Dawet Ayu merupakan usaha minuman tradisional yang telah dijalankan dengan mengangkat cita rasa khas Nusantara. Menggunakan bahan-bahan alami seperti santan segar, gula merah, dan cendol pilihan, Dawet Ayu disajikan dengan rasa manis dan segar yang konsisten. Usaha ini dijalankan secara sederhana namun berkomitmen menjaga kualitas rasa dan kebersihan, sehingga mampu menarik minat pelanggan dan terus berkembang di tengah persaingan minuman modern.